-الغدة الدرقية :
الغدة الدرقية هي غدة صماء تقع في أسفل العنق وهي غدة صغيرة جدا لا يتجاوز وزنها 20 إلى 30 جراموهي على شكل فراشة من فصين تربط بينهما قنطرة .ورغم صغر حجمها إلا أن مفعولها على جسم الإنسانمؤثر جدا لما لها من فائدة بليغة لأنها تؤثر في جميع وظائف الجسم حيث أن سبب قصر القامة يعود إلى الولادة دون غدة درقية أو الكسل على مستوى هذه الغدة أثناء مرحلة النمو كما تؤثر في وظائف العضلات وأهمها في هذا الباب وظيفة عضلة القلب و عضلة الأمعاء كما أنها تعمل على نعومة الأظافر والشعر ونمو الجهاز العصبي حيث ان المواليد بدون غدة درقية يتعرضون بنسبة كبيرة إلى إعاقة ذهنية بليغة إلى غير ذلك ...
كما أن الغدة الدرقية تعمل على حرق المواد داخل الجسم وان غيابها أو تكاسلها ينجم عنه زيادة مقلقة في الوزن ومن هنا نستشف العلاقة الوطيدة بين الغدة الدرقية والتغذية .
-الغدة الدرقية مرض نسوي :
الغدة الدرقية مرض نسوي بامتياز وإصابة بعض الرجال بمرض الغدة الدرقية يندرج في حالات استثنائية لكون المرأة عندها إفرازات هرمونية من المبيض المتمثلة في الأستروجين وهذه هرمونات موجودة بكثرة عند المرأة وهي تعيق شيئا ما دخول مادة اليود في الغدة الدرقية مع العلم ان مادة اليود هي مادة خام لصنع الهرمونات .